Propriétés
Originaire d’Europe de l’Est et du Moyen-Orient, la camomille matricaire (également appelée camomille allemande) est désormais répandue dans presque toute l’Europe et colonise volontiers les terrains à l’abandon ainsi que les champs non traités.
Espèce sauvage ou cultivée, la camomille est récoltée en été, en pleine floraison.
Elle doit son nom au grec chamos (car elle pousse près du sol) et melos (car ses fleurs ont un parfum proche de celui de la pomme).
Le nom de genre Matricaria vient du latin matrix, -icis « 1. reproductrice, femelle, 2. matrice » et du suffixe -arius, -aria, par allusion aux vertus emménagogues de la plante.
Celle-ci est reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires et anti-allergiques.
Elle sera très efficace contre les inflammations cutanées, du tube digestif ou des voies respiratoires. Elle sera également utilisée en cas d’allergies cutanées ou saisonnières. Enfin, c’est la plante des cheveux blonds !
